酿造饮品恒温型
  • 红酒恒温恒湿仓储库
  • 红酒恒温恒湿仓储库
  • 产品分类: 酿造饮品恒温型
  • 客户简介:红酒冷库很主要的一个参数是温度,对湿度也有一定的要求,在通常情况下为了保证温度和湿度的均衡,还常用到风管,冷库存储红酒的优点就是在口感、纯度上可以保持不变。 1、理想的贮酒温度在1016摄氏度,温度愈低,成熟愈缓,湿度约在60%80%,但湿度超过75%时
  • 我们的服务:
  • 咨询热线: 010-83722609
  • 分享到:
产品详情
    红酒冷库很主要的一个参数是温度,对湿度也有一定的要求,在通常情况下为了保证温度和湿度的均衡,还常用到风管,冷库存储红酒的优点就是在口感、纯度上可以保持不变。
   1、理想的贮酒温度在10—16摄氏度,温度愈低,成熟愈缓,湿度约在60%—80%,但湿度超过75%时酒标容易发霉;
    2、酒瓶必须斜放、横躺或倒立,以便酒液与软木塞接触,以保持软木塞的湿润;
    3、恒温比低温更重要,要远离热源如厨房、热水器、暖炉等,温度比理想温度高5—10摄氏度的恒温处,远比忽热忽冷温差大的地方理想。
    4、避免强光、噪音及震动的伤害;
    5、避免与有异味、难闻的物品如汽油、溶剂、油漆、药材等放置在一起,以免酒吸入异味。